Топ-рейтинг красивых и вкусных десертов

Мы учли мировые десертные пристрастия и попробуем быть беспристрастными, что не очень легко.

Аргентинский Дульсе-де-лече

Аргетинцы очень любят сгущенку. При чем варить ее дома – получится намного вкуснее.

Всего лишь надо уварить молоко с сахаром до карамелизации, получается нежная, соблазнительная консистенция.

Португальский Болу-рей

У нее есть другое название – Королевский торт. И все потому, что его обычно пекут на Рождество или 6 января – день Короля.

Болу-рей – это сладкий хлеб с орехами и цукатами.

Шведский Мазаринер

Все помнят кардинала Джулио Мазарини? Вредного такого?

Но корзиночки в его честь очень вкусные. Оно по вкусу напоминает итальянские кростаты ди мандодорле,

В нем много миндаля, что делает вкус Мазаринер незабываемым.

Индийский Гулабджамун

Одно из популярнейших индийских сладостей.

Из молока – обезжиренного или сгущенного – готовят пончики и заливают розовым сиропом.

Исландская Винартерта

Торт обычно подают на Рождество и на другие зимние праздники.

Нежность слоеного теста с тающим в нем черносливом принес тортику всеобщую любовь.

По-другому ее называют “Полосатая леди”.

Ближневосточный Кнафе

Еще его называют “гаремным лакомством”. Кнафе с пчелиным медом и орешками упоминается в “Тысячах и одной ночи” в истории о башмачнике Маруфе.

Здесь важное – тесто кадафи. Оно тончайше, как воздушная вермишель. Изюминка – смешанные два сорта сыра. Надо непременно попробовать. В Израиле замороженное тесто продают в супермаркетах.

Кстати, называться родиной лакомства претендуют все ближневосточные страны – от Иордании до Ливана.

Итальянский Тирамису

Он так популярен, скорее всего вы знакомы с его рецептом наизусть – основа печенье Савоярди, вымоченный в крепком кофе, и молочный сыр маскарпоне в составе крема.

news.tut.am

 

 

 

 

Комментарии:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *